hari ini cik pena tengah rajin nak berkongsi dengan kawan-kawan resepi macam mana nak buat popcorn dirumah.
lepas ni boleh la kawan-kawan semua layan popcorn sambil tengok tv atau layan dvd..
untuk step yang pertama mari kita tengok bahan-bahan yang perlu,tak ada bahan-bahan tak jadi pulak resepi kita..haha!
BAHAN-BAHAN
- 1 sudu besar mentega
- 2 sudu besar minyak masak
- jagung kering secukupnya
- garam secukup rasa
- Tambah Karamel
- 1 sudu mentega/margerin
- 3 -5 sudu besar gula pasir (ikut suka la untuk banyak mana popcorn yang ada)
- Tambah Coklat
- 60 – 80 gram coklat bar (ikut suka la banyak mana popcorn yang ada)
bila sudah ada bahan-bahan,jom kita mula memasak
Cara-cara
- Panaskan mentega dan minyak dalam periuk. Mula-mula guna api kuat untuk panaskan minyak dan mentega dalam 2 minit lepas tu perlahankan api.
- Masukkan jagung menutupi dasar periuk. Tuang jagung rata dan sama paras dengan minyak dan butter yang dah cair tadi. Tutup periuk tadi.
- Tunggu beberapa minit, anda akan dengar bunyi “pop”..”pop”menari dengan rancak. Bila bunyi dah berhenti, cepat-cepat keluarkan pop corn. Pop Corn boleh dapat penuh satu periuk..
- Taburkan garam secukupnye – (kalau nak buat karamel tak payah tabur garam)
- Untuk Karamel – Cairkan mentega dengan gula hingga cair dan bertukar warna coklat. Matikan api dan masukkan pop corn dan gaul sekata cepat-cepat. Hati-hati sebab karamel tu panas boleh melecur kalau kena tangan.
- Untuk Coklat – Cairkan coklat guna double boiler. Tutup api dan gaulkan dgn pop corn yg dah disalut karamel.Jeng jeng! Dah jadi caramel pop corn bersalut coklat.
senang dan mudah sangat kan...
SELAMAT MENCUBA !!
No comments:
Post a Comment